§·Note du fondateur

Créé par quelqu'un qui comprend.

Klargut est né de la frustration. De chercher un produit qui n'existait pas et de décider de le créer. Voici l'histoire, racontée par son fondateur.

Alvaro Echeverria, fondateur de Klargut

« En 2025, après des années de ballonnements inexpliqués et de douleurs abdominales, j'ai enfin obtenu un diagnostic : SIBO. »

01 · Le diagnosticUn nom pour ce qui se passait.

D'un côté, ce fut un soulagement. J'avais enfin un nom pour ce qui m'arrivait : Pullulation Bactérienne de l'Intestin Grêle. De l'autre, commençait un chemin dont je n'imaginais pas à quel point il serait frustrant.

02 · La rechercheJ'ai commencé à lire toutes les étiquettes.

Mon gastro-entérologue m'a recommandé le régime Low FODMAP. Cela semblait simple : éviter certains glucides fermentescibles qui nourrissent les bactéries dans l'intestin.

La réalité fut tout autre. J'ai commencé à lire les étiquettes de tout ce que j'achetais. J'ai découvert que la plupart des produits « sains » contenaient exactement les ingrédients que je devais éviter : inuline, FOS, racine de chicorée, lactose. Ils étaient partout.

J'ai cherché un complément alimentaire. En tant qu'entrepreneur, mon emploi du temps ne me permet pas toujours de cuisiner trois repas par jour. J'avais besoin de quelque chose de rapide, simple et sûr pour mon intestin.

Il n'existait pas.

03 · La frustrationBallonnements avec tous.

J'ai essayé plusieurs produits du marché. Ballonnements avec tous. Toujours les mêmes coupables sur l'étiquette.

J'ai cherché des produits formulés pour le régime Low FODMAP. Il en existait… mais uniquement aux États-Unis et en Australie. Aucun ne livrait en Europe.

Comment était-il possible qu'en 2026 il n'existe pas une protéine Low FODMAP fabriquée en Europe ?

04 · KlargutDe la clarté pour votre intestin.

Le nom vient de l'allemand : klar (clair, transparent) + gut (intestin en anglais, et adjectif « bon » en allemand). De la clarté pour votre intestin.

Klargut représente ce que j'aurais aimé trouver lorsqu'on m'a diagnostiqué : une protéine Low FODMAP, fabriquée en Europe, sans proprietary blends, avec chaque ingrédient et chaque dose publiés avant que vous achetiez.

Ce n'est pas seulement un produit. C'est la solution que j'ai cherchée et que je n'ai pas trouvée. Je suis en train de la créer, avec un fabricant dans l'UE et beaucoup de patience.

Alvaro Echeverria Fondateur de Klargut · 2026
Alvaro avec un vélo sur une route de montagne
Alvaro devant la cathédrale de Saint-Jacques-de-Compostelle
Alvaro à la barre d'un voilier en mer
02·Mission

Ce que nous promettons.

Quatre principes. Concrets. Vérifiables sur l'étiquette. Pas de claims que nous ne pouvons pas étayer.

01Chaque ingrédient, sur l'étiquettep.01
02Chaque dose, en grammes exactsp.02
03Sans proprietary blendsp.03
04Fabriqué dans l'Union Européennep.04
§·Recevoir les infos

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