KLARGUT nació de la frustración. De probar producto tras producto que prometía ser "digestive-friendly" pero que nadie había analizado realmente.
En 2025, después de años de hinchazón inexplicable, dolor abdominal y esa sensación constante de que algo no estaba bien, finalmente tuve un diagnóstico: SIBO — Sobrecrecimiento Bacteriano del Intestino Delgado.
Por un lado, fue un alivio. Por fin tenía un nombre para lo que me pasaba. Por otro, comenzaba un camino que no imaginaba lo frustrante que sería.
Mi gastroenterólogo me recomendó la dieta Low FODMAP. Sonaba simple: evitar ciertos carbohidratos fermentables que alimentan las bacterias en mi intestino.
La realidad fue otra.
Empecé a leer etiquetas de todo lo que compraba. Descubrí que la mayoría de los productos "saludables" contenían exactamente los ingredientes que tenía que evitar: inulina, FOS, chicory root, lactosa... Estaban en todas partes.
Busqué suplementos alimenticios. Como emprendedor, mi agenda no siempre permite cocinar tres comidas al día. Necesitaba algo rápido, completo, y seguro para mi intestino.
No existía.
Probé varios suplementos alimenticios del mercado. Hinchazón con todos. Miraba los ingredientes: inulina, FOS, lactosa... siempre los mismos culpables.
Investigué productos formulados para la dieta Low FODMAP. Los había... pero solo en Estados Unidos y Australia. Ninguno enviaba a Europa.
¿Cómo era posible?
El nombre viene de "Klar" (claro, transparente) + "Gut" (intestino). Claridad para tu intestino.
KLARGUT representa lo que desearía haber encontrado cuando me diagnosticaron: nutrición completa, formulada con rigor científico, diseñada por alguien que entiende lo que es vivir con un intestino sensible.
No es solo un producto. Es la solución que busqué y no encontré.
— Álvaro Echeverría, Fundador de KLARGUT
Crear productos de nutrición que las personas con problemas digestivos puedan consumir con total confianza.
Formulación basada en evidencia. Cada ingrediente seleccionado para cumplir los umbrales de FODMAPs.
Ingredientes claros, sin sorpresas. Sabemos lo importante que es saber exactamente lo que comes.
Creado con y para pacientes. Escuchamos, aprendemos y mejoramos juntos.
100% plant-based. Packaging responsable. Bueno para tu intestino y para el planeta.
Sé parte de una comunidad que merece comer sin miedo. Únete a la lista de espera.