"En 2025, después de años de hinchazón inexplicable y dolor abdominal, finalmente tuve un diagnóstico: SIBO."
01 · El diagnósticoUn nombre para lo que pasaba.
Por un lado, fue un alivio. Por fin tenía un nombre para lo que me pasaba: Sobrecrecimiento Bacteriano del Intestino Delgado. Por otro, comenzaba un camino que no imaginaba lo frustrante que sería.
02 · La búsquedaEmpecé a leer todas las etiquetas.
Mi gastroenterólogo me recomendó la dieta Low FODMAP. Sonaba simple: evitar ciertos carbohidratos fermentables que alimentan las bacterias en el intestino.
La realidad fue otra. Empecé a leer etiquetas de todo lo que compraba. Descubrí que la mayoría de productos "saludables" contenían exactamente los ingredientes que tenía que evitar: inulina, FOS, chicory root, lactosa. Estaban en todas partes.
Busqué un suplemento alimenticio. Como emprendedor, mi agenda no siempre permite cocinar tres comidas al día. Necesitaba algo rápido, sencillo y seguro para mi intestino.
No existía.
03 · La frustraciónHinchazón con todos.
Probé varios productos del mercado. Hinchazón con todos. Siempre los mismos culpables en la etiqueta.
Investigué productos formulados para la dieta Low FODMAP. Los había… pero solo en Estados Unidos y Australia. Ninguno enviaba a Europa.
¿Cómo era posible que en 2026 no existiera una proteína Low FODMAP hecha en Europa?
04 · KlargutClaridad para tu intestino.
El nombre viene del alemán: klar (claro, transparente) + gut (intestino, en inglés y como adjetivo "bueno" en alemán). Claridad para tu intestino.
Klargut representa lo que desearía haber encontrado cuando me diagnosticaron: una proteína Low FODMAP, hecha en Europa, sin proprietary blends, con cada ingrediente y cada dosis publicados antes de que compres.
No es solo un producto. Es la solución que busqué y no encontré. La estoy haciendo, con un fabricante en la Unión Europea y mucha paciencia.
